Día Mundial de la Salud: stop a la diabetes

Día Mundial de la Salud: stop a la diabetes

Abril acoge el Día Mundial de la Salud, que conmemora, desde 1950, la fundación de la Organización Mundial de Salud (OMS). El lema de este año es, "Vence a la diabetes: intensificar la prevención, mejorar la atención y reforzar la vigilancia". ¿Por qué la diabetes? Muy sencillo, la OMS señala que esta enfermedad, especialmente la [...]
La importancia de utilizar envases alimentarios de origen vegetal

La importancia de utilizar envases alimentarios de origen vegetal

Mas claro el agua; algunos químicos que se utilizan en el empaquetado de alimentos como salchichas o quesos son enemigos de la salud. También calentar la comida en recipientes de plástico en el microondas. Lo han demostrado recientes estudios científicos. Uno de ellos es de la institución Cancer Research UK, del Reino Unido, cuyos investigadores [...]