Bye bye tapas, hello finger food ecológico

Bye bye tapas, hello finger food ecológico

Nooo, claro, que no vamos a decir adiós a los pinchos de tortilla, los calamarcitos rebozados o los deliciosos pimientos de Padrón, pero se lo dejamos a los bares, su ecosistema natural, con una buena cerveza. Para otras ocasiones y contextos hay una nueva forma de cocina que está rompiendo moldes.  En Biomenú os proponemos una [...]
Un ‘take away’ bio con todo el sabor de lo natural

Un ‘take away’ bio con todo el sabor de lo natural

Comidas preparadas para llevar (take away) hay muchas pero ecológicas certificadas, saludables y con todo el sabor no tantas. Has varias claves para conseguirlo: la primera, elegir los mejores productos de proximidad y biológicos certificados. La segunda, cocinarlos de manera saludable, con control férreo de grasas, al estilo casero y sin aditivos ni añadidos. Y [...]
Las ONG eligen catering ecológico

Las ONG eligen catering ecológico

Muchas ONG y fundaciones sin ánimo de lucro que trabajan para mejorar la vida de las personas, o en pro de la conservación del medio ambiente, eligen un catering ecológico certificado para sus eventos y reuniones de trabajo. Los alimentos biológicos son más respetuosos con la naturaleza y con la salud de las personas. Y [...]
Un banquete de boda bio, sostenible y saludable

Un banquete de boda bio, sostenible y saludable

El amor está en el aire. Pero tras la euforia amorosa, tocará, si ya habéis decidido casaros, ponerse prácticos y organizar la boda. Si quieres estar de acuerdo con los tiempos que corren, más responsables con el medio ambiente y con la alimentación, te proponemos un banquete alternativo: bio, sostenible, saludable y delicioso. Y tu [...]