Cómo volver a comer sano…Y no rendirse – #MOVIMIENTOBIO

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Ahora que han terminado las fiestas y las comilonas, es inevitable preguntarse: “¿Y ahora qué?”. Paula Martín Campos, nutricionista de Biomenú nos cuenta cómo podemos lograr un nuevo equilibrio nutricional. “La palabra detox está asociada a los extremos, pasamos de un extremo de comida a la desintoxicación. Yo soy más partidaria de “limpiar” el cuerpo de [...]
Especias quema calorías: ricas, picantes y adelgazantes

Especias quema calorías: ricas, picantes y adelgazantes

Seguro que muchas veces has escuchado que el picante ayuda a quemar calorías. ¿Mito? ¿Exageración? Incluir especias picantes en nuestros platos, cocinar con ellas nuestros guisos, no nos va a hacer adelgazar de manera directa, pero sí nos ayudará de manera un tanto colateral. Y es que al ingerirlas aumenta nuestra temperatura corporal, lo que [...]
Come y disfruta ecológico con BIOMENÚ en BioCultura

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Entre el 1 y el 4 de noviembre de 2018 se celebra en Madrid (IFEMA) una nueva edición de la feria BioCultura, la referencia indiscutible de la ecología y del estilo de vida sano. Biomenú, único catering ecológico certificado de España, estará en la feria por tercer año consecutivo. Es la ocasión de que pruebes [...]
Un ‘take away’ bio con todo el sabor de lo natural

Un ‘take away’ bio con todo el sabor de lo natural

Comidas preparadas para llevar (take away) hay muchas pero ecológicas certificadas, saludables y con todo el sabor no tantas. Has varias claves para conseguirlo: la primera, elegir los mejores productos de proximidad y biológicos certificados. La segunda, cocinarlos de manera saludable, con control férreo de grasas, al estilo casero y sin aditivos ni añadidos. Y [...]
Organiza tu boda vegana con todas las garantías

Organiza tu boda vegana con todas las garantías

Cada vez más personas emprenden un estilo de vida vegano: el respeto a los animales, la preocupación por el medio ambiente... Muchas son las razones que llevan a tomar la decisión de alimentarse en exclusiva de productos de origen vegetal. Y esta tendencia llega, como no podía ser menos, a las bodas. Si sigues este [...]