NUESTRO BLOG

Dile NO al azúcar añadido

01/30/2017 Dile NO al azúcar añadido

Nutricionistas y expertos alertan cada vez con más fuerza contra el elevado consumo de azúcar. Pero no del que se encuentra de manera natural en fruta y demás hidratos de carbono, necesario el cuerpo, sino del añadido en grandes cantidades en los alimentos procesados (pan, embutidos, cereales, zumos, refrescos...). (más…)

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Aumenta el consumo de productos ecológicos

01/23/2017 Aumenta el consumo de productos ecológicos

Cada vez somos más Bio, más Eco. Lo dice el último informe sobre producción ecológica en España elaborado por  el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. En este estudio señala (con datos referidos a 2015) un claro aumento del consumo de alimentos de crianza o cultivo con sello certificado ecológico. (más…)

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Qué rico es hacer dieta…

01/07/2017 Qué rico es hacer dieta…

A estas alturas ya somos todos conscientes de que hay que volver a una dieta saludable y equilibrada tras el atracón navideño. Nos lo han dicho por activa y por pasiva. Lo que quizás no hemos escuchado aún es que este tipo de comida puede ser tan exquisita, o más, que todo lo que hemos comido en durante las fiestas. "Healthy" y delicioso van de la mano muchas veces. Palabra. Y más si los alimentos provienen de cría y cultivo ecológicos. ¡Qué rico es hacer dieta a veces! (más…)

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Biomenú participa en La Carrera de las Empresas con su catering ecológico

12/19/2016 Biomenú participa en La Carrera de las Empresas con su catering ecológico

[et_pb_section admin_label="section"][et_pb_row admin_label="row"][et_pb_column type="4_4"][et_pb_text admin_label="Text" background_layout="light" text_orientation="left" use_border_color="off" border_color="#ffffff" border_style="solid"] El domingo 18 de diciembre se celebró en Madrid La Carrera de las Empresas, un evento en que la compañía Alpargatas, distribuidora de las famosas Havaianas, contrató los servicios de Biomenú para que les sirviéramos nuestro catering ecológico. Esta carrera popular ya es toda una institución. Este año, en su 18ª edición, participaron 800 empresas con 14.000 corredores, ahí es nada. (más…)

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Sabores sin fronteras adaptados a todos los paladares

11/28/2016 Sabores sin fronteras adaptados a todos los paladares

Nuestra CARTA DE MENÚS de esta semana es "Sin Fronteras": "Frijoles con arroz al estilo cubano", "Beef al estilo Madrás" o Tajine de cordero al estilo árabe"...  Y es que en Biomenú, con nuestro amor por la cocina internacional, siempre caben todos los sabores: platos con un toque exótico, adaptados al paladar más exigente. (más…)

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¿Pero, qué es un zumo vivo ‘Cold press’?

11/21/2016 ¿Pero, qué es un zumo vivo ‘Cold press’?

Sí, los zumos pueden estar vivos. Tanto como la fruta de la que son extraídos. Pueden estar vivos o no estarlo. Los zumos vivos tienen todas las vitaminas, enzimas y nutrientes intactos. Los zumos extraídos en licuadora las han perdido. Esta es la razón por la que si pruebas un zumo vivo 'cold press' no querrás volver a tomar un zumo "normal"; porque tu paladar y tu salud lo notan, y de qué manera. (más…)

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El catering ecológico de Biomenú en BioCultura bate records

11/14/2016 El catering ecológico de Biomenú en BioCultura bate records

La primera vez de Biomenú en BioCultura 2016 no ha podido ser más exitosa. Nuestro stand ha estado los cuatro días lleno de personas que hacían cola para probar nuestros platos y muchas de ellas se interesaban sobre la nueva línea que precisamente hemos presentado en la feria  para eventos particulares (fiestas familaires, bodas...). Además, buena parte de los profesionales del sector que visitan cada año BioCultura venían específicamente para informarse sobre nuestro catering ecológico para empresas o la opción de poder incluir un espacio de “Comida saludable para llevar" en sus tiendas o negocios. (más…)

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