Tu catering ecológico y saludable
CATERING ECOLÓGICO CERTIFICADO
Te ofrecemos en Madrid y alrededores un servicio de catering ecológico 100% certificado para los eventos de tu empresa (coffee breaks, conferencias, presentaciones…) o para celebraciones en tu ámbito privado. Organizamos tu evento a medida en formato frío o caliente, teniendo en cuenta tus necesidades y cada estilo de vida (dieta omnívora, vegetariana, vegana o macrobiótica), sin olvidarnos de las personas con alergias alimentarias. Todo siempre orgánico, cocinado de modo equilibrado y saludable. Primer y único catering ecológico 100% certificado de manera oficial en España. Saber +
TAKE AWAY
ENVASADO CON MÉTODOS DE CONSERVACIÓN NATURALES QUE NO ALTERAN LAS CUALIDADES ORGANOLÉPTICAS DE LOS PRODUCTOS
- HPP: proceso de conservación por alta presión hidrostática. Para platos preparados, mínimo 30 días de conservación.
- AM: atmósfera modificada con gases naturales. Para ensaladas, entrepanes y repostería, mínimo una semana de conservación.
Encuentra tu ‘Take away’ ecológico más cercano en supermercados y grandes superficies. Sandwiches, ensaladas, zumos vivos ‘cold pressed’… Come orgánico todos los días.
CONÓCENOS
Nuestra prioridad es cuidar de tu alimentación respetando al tiempo el equilibrio del planeta. Por eso elaboramos un catering 100% orgánico certificado, que servimos en la Comunidad de Madrid, y utilizamos menaje compostable. También elaboramos un ‘Take away’ orgánico envasado para tiendas y con certificación oficial. Todo ello con rigurosos sistemas de control sanitario, buscando siempre el equilibrio nutricional y la excelencia gastronómica. Conócenos como empresa y a los que formamos “la familia Biomenú”. Saber +
NUTRICIÓN EN BIOMENÚ
No sólo es importante alimentarse y disfrutar con la comida.
También es fundamental mantener el equilibrio del organismo utilizando ingredientes con todos los valores nutricionales necesarios para cubrir las exigencias de cada persona.
Los ingredientes ecológicos proporcionan más nutrientes gracias a su cultivo y cría totalmente naturales y sin pesticidas. Esto, además, redunda en un mejor sabor y textura, lo que consigue una experiencia gastronómica no solo más sana y equilibrada sino también más sabrosa.
Somos lo que comemos.
Blog BIOMENÚ
¿Reuniones caminando? Nuevas formas de trabajo saludable
Nos guste o no, hace ya tiempo que los estudios laborales señalan a España como uno de los países europeos que más tiempo invierte en reuniones de trabajo. Las salas de la oficina se han convertido para muchos de nosotros en el otro salón de casa: un sitio donde hacer la vida. Quizá por eso, [...]
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Bye bye tapas, hello finger food ecológico
Nooo, claro, que no vamos a decir adiós a los pinchos de tortilla, los calamarcitos rebozados o los deliciosos pimientos de Padrón, pero se lo dejamos a los bares, su ecosistema natural, con una buena cerveza. Para otras ocasiones y contextos hay una nueva forma de cocina que está rompiendo moldes. En Biomenú os proponemos una [...]
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