Tu catering ecológico y saludable
CATERING ECOLÓGICO CERTIFICADO
Te ofrecemos en Madrid y alrededores un servicio de catering ecológico 100% certificado para los eventos de tu empresa (coffee breaks, conferencias, presentaciones…) o para celebraciones en tu ámbito privado. Organizamos tu evento a medida en formato frío o caliente, teniendo en cuenta tus necesidades y cada estilo de vida (dieta omnívora, vegetariana, vegana o macrobiótica), sin olvidarnos de las personas con alergias alimentarias. Todo siempre orgánico, cocinado de modo equilibrado y saludable. Primer y único catering ecológico 100% certificado de manera oficial en España. Saber +
TAKE AWAY
ENVASADO CON MÉTODOS DE CONSERVACIÓN NATURALES QUE NO ALTERAN LAS CUALIDADES ORGANOLÉPTICAS DE LOS PRODUCTOS
- HPP: proceso de conservación por alta presión hidrostática. Para platos preparados, mínimo 30 días de conservación.
- AM: atmósfera modificada con gases naturales. Para ensaladas, entrepanes y repostería, mínimo una semana de conservación.
Encuentra tu ‘Take away’ ecológico más cercano en supermercados y grandes superficies. Sandwiches, ensaladas, zumos vivos ‘cold pressed’… Come orgánico todos los días.
CONÓCENOS
Nuestra prioridad es cuidar de tu alimentación respetando al tiempo el equilibrio del planeta. Por eso elaboramos un catering 100% orgánico certificado, que servimos en la Comunidad de Madrid, y utilizamos menaje compostable. También elaboramos un ‘Take away’ orgánico envasado para tiendas y con certificación oficial. Todo ello con rigurosos sistemas de control sanitario, buscando siempre el equilibrio nutricional y la excelencia gastronómica. Conócenos como empresa y a los que formamos “la familia Biomenú”. Saber +
NUTRICIÓN EN BIOMENÚ
No sólo es importante alimentarse y disfrutar con la comida.
También es fundamental mantener el equilibrio del organismo utilizando ingredientes con todos los valores nutricionales necesarios para cubrir las exigencias de cada persona.
Los ingredientes ecológicos proporcionan más nutrientes gracias a su cultivo y cría totalmente naturales y sin pesticidas. Esto, además, redunda en un mejor sabor y textura, lo que consigue una experiencia gastronómica no solo más sana y equilibrada sino también más sabrosa.
Somos lo que comemos.
Blog BIOMENÚ
Cómo volver a comer sano…Y no rendirse – #MOVIMIENTOBIO
Ahora que han terminado las fiestas y las comilonas, es inevitable preguntarse: “¿Y ahora qué?”. Paula Martín Campos, nutricionista de Biomenú nos cuenta cómo podemos lograr un nuevo equilibrio nutricional. “La palabra detox está asociada a los extremos, pasamos de un extremo de comida a la desintoxicación. Yo soy más partidaria de “limpiar” el cuerpo de [...]
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Especias quema calorías: ricas, picantes y adelgazantes
Seguro que muchas veces has escuchado que el picante ayuda a quemar calorías. ¿Mito? ¿Exageración? Incluir especias picantes en nuestros platos, cocinar con ellas nuestros guisos, no nos va a hacer adelgazar de manera directa, pero sí nos ayudará de manera un tanto colateral. Y es que al ingerirlas aumenta nuestra temperatura corporal, lo que [...]
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