Tu catering ecológico y saludable
PRIMER CATERING ECOLOGICO CERTIFICADO DE ESPAÑA
Te ofrecemos en Madrid y alrededores un servicio de catering ecológico certificado para los eventos de tu empresa (reuniones, conferencias, presentaciones…) o para celebraciones en tu ámbito privado. Organizamos tu evento a medida en formato frío o caliente, teniendo en cuenta tus necesidades y cada estilo de vida (dieta omnívora, vegetariana, vegana…), sin olvidarnos de las personas con alergias alimentarias. Todo siempre orgánico, cocinado de modo equilibrado y saludable, en menaje reutilizable o compostable. Primer y único catering certificado como ecológico en España. Saber +
TAKE AWAY
ENVASADO CON MÉTODOS DE CONSERVACIÓN NATURALES QUE NO ALTERAN LAS CUALIDADES ORGANOLÉPTICAS DE LOS PRODUCTOS
- HPP: proceso de conservación por alta presión hidrostática. Para platos preparados, mínimo 30 días de conservación.
- AM: atmósfera modificada con gases naturales. Para ensaladas, entrepanes y repostería, mínimo una semana de conservación.
Encuentra tu ‘Take away’ ecológico más cercano en supermercados y tiendas eco (pregúntanos dónde escribiendo a comercial@biomenu.es).
¡Come orgánico todos los días a muy buen precio!
FAMILIA BIOMENÚ
Te invitamos a conocer nuestra “FAMILIA BIOMENÚ”
El equipo es un valor muy importante: las personas que hacen posible este proyecto están absolutamente concienciados de lo importante de nuestra existencia; amén de contar con una formación sobresaliente, el ambiente en la empresa es de familia, todos a una, codo a codo. Compartiendo alimentos en los desayunos y celebraciones, siempre ecológico certificado.
Todo ello con rigurosos sistemas de control sanitario, buscando siempre el equilibrio nutricional y la excelencia gastronómica.
NUTRICIÓN
No sólo es importante alimentarse y disfrutar con la comida.
También es fundamental mantener el equilibrio del organismo utilizando ingredientes con todos los valores nutricionales necesarios para cubrir la IR (ingesta recomendada) de macronutrientes: hidratos de carbono, proteínas (animales y/o vegetales), grasas, verduras y hortalizas, con una combinación y variedad de ingredientes y raciones adecuadas.
Blog BIOMENÚ
Invitados veganos, vegetarianos, con alergias o intolerancias..o cómo hacer magia en un catering
Sí, si vas a organizar un evento y quieres que todo transcurra con normalidad y sea un éxito, vas a tener que pensar en las excepciones en el menú. La comida que se sirve en un acto público, en una reunión de trabajo o incluso en tu evento particular, ya no es una cuestión sólo [...]
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Ecológico, bío y orgánico ¿sabes cuál es la diferencia?
Comer eco, bío y orgánico está de moda. Pero ¿sabemos de lo que estamos hablando cuando compramos alimentos con alguna de estas palabras en la etiqueta…o en la publicidad? Para el consumidor medio las tres cosas suenan más o menos a lo mismo, y, a las marcas, les encanta poner alguno de estos términos delante [...]
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