Receta: consigue un ‘Hummus’ en su punto

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Los nutricionistas cada vez reivindican más el papel de las legumbres en la alimentación. Son las ‘grandes olvidadas’ de la Dieta Mediterránea, pero conviene comerlas con frecuencia por sus enormes propiedades. Muy indicadas en dietas veganas. Una manera...
Día Mundial de la Salud: stop a la diabetes

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Abril acoge el Día Mundial de la Salud, que conmemora, desde 1950, la fundación de la Organización Mundial de Salud (OMS). El lema de este año es, “Vence a la diabetes: intensificar la prevención, mejorar la atención y reforzar la vigilancia”. ¿Por qué la...

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